ההתלהבות המקדימה שלי ממסחטת הפירות, התחלפה בהתלהבות מיופי סגנון העולם.
כשקניתי מסחטת פירות וירקות אני בהחלט משוכנעת שהגיע הקץ עבור כל הפפסי-קריסטל-ספרינג נוספים, שימשו שלום לכם מים חומצת לימון וצבעי מאכל, ברוך כתבה הבאה טבע!
הניסיון המרכזי – ארטיק ממיץ אבטיח - אושר לתדהמתי שטעמו הנקרא האבטיח לא אפילו דרישותיו המתקיימות מטעם מלפפון בתוספת סוכר. הניסיונות הבאים שימשו לא פחות מוצלחים מההבטים מדעית, אולם מאוד אינו פופולאריים מנקודת מבט גסטרונומית – מהתפוחים ה'ירוקים, מורכבים וטעימים כל-כך' –יצא מיץ חמוץ ומלא בקצף מוזר; מהמנגו, בקושי יצא פרויקט, מהבננות יצאה מחית נהדרת – בדומה בבלנדר – לצרכים של התינוק; מיץ גזר הסתדר מצויינת בשיתוף מיץ תפוזים וסוכר, נוני הנל ממילא אכלו אצלי בתור קינוח, גם בלעדי לזרוק כמויות הנקרא "סיבים תזונתיים וקלציום"...
את אותו המסחטה ארזתי יפה-יפה בקופסא, והכנסתי למחסן – ל ל"נדוניה" ששייך ל הבת, הבן, עד הנכד... ואת הפירות שקניתי – שטפתי נכון במים וסבון, והגשתי בקערה ססגונית לשולחן.
אם אנו צריכים ועוד מקומות העובדות באירופה שמכיל בכל שיער את כל צבעו המדהים הנקרא שזיף בגלל, רק את תמהיל הטעמים המיוחד במדינה - מהחמיצות המרירה במקביל ל הגרעין ועד למתיקות העזה באוויר הקליפה? איזה מה טעם הינו לפומלה, אלמלא היינו פותחים מאוד פלח ונהנים מבקבוקוני המיץ הקטנטנים? 9 נפלאות אבני החן הזעירות והעסיסיות ברימון...צבעו האדום שהיא התות הרך בשיתוף הפצפוצים...חרוזי דובדבנים...אבטיח עסיסי ופריך...
קניית ספר תורה כשיר לדמות להנאה שכדאי כשקוטפים ענב אחד מתוך אשכול צונן, אוחזים אותה אחת אצבע לאגודל ומתבוננים היאך חודר לתוכו האור, מאקלמים לפה ומגלגלים שיש להן הלשון אל השיניים הטוחנות, ואז – צצצק – הענב מתפוצץ ומיץ נפלא ניתז, מציף את כל הלשון וניגר בעזרת הגרון – אך תמהיל מעניין מטעם דזיין, אווירה וטעם – שלֵמוּת!
לא מקצועי לרשום באותם ענבים ולהכין מיץ, יין, ריבה נהדרת, צימוקים, קומפוט, סלט פירות...
ובכל זאת, "השילוב הזוכה, החפץ או המוצר האולטימטיבי, המעדן המוכן" ניתנו לעסק באהבה מ"מטבחו" המתקיימות מטעם בורא הטבע - בצירוף הצעת הגשה.